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LES VINS (5692)

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Domaine : Perrier Jouët Cuvée :
Appellation : Champagne Millésime : 1964
 
Ce Perrier Jouët, associant 60% de pinot noir à 40% de chardonnay, est un bon 1964, encore bien vivant en 2002. La robe est d’un bel or jaune profond. La mousse est présente et délicate. Le nez est marqué par les fruits secs, la figue en particulier. La bouche présente un bel équilibre et une grande richesse, avec une certaine vinosité et une bonne longueur. Certes il y a des arômes de torréfaction et un léger début d’oxydation mais cela contribue au charme de ce Champagne, mûr et opulent, bien typé 1964.



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