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Domaine : Domaine Roulot |
Cuvée : Les Tessons, Clos de Mon Plaisir |
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Appellation : Meursault |
Millésime : 2000 |
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Un très bon Meursault Village que ce "Les Tessons, Clos de Mon Plaisir" de Jean marc Roulot, déjà excellent en dégustation fin 2003. La robe est or jaune, claire et limpide. Le nez, ouvert, évoque les grands chardonnay avec subtilité et une belle finesse sur des notes minérales, florales, d’amande, très pures. La bouche est ferme, pleine, avec un gras adapté à une richesse modérée (12°8) et une belle concentration. L’acidité semble un peu basse mais elle apporte néanmoins une bonne fraîcheur et de l’équilibre au vin. Ce Meursault est remarquable de fluidité, de pureté d’expression et de rectitude tout en étant déjà charmeur. Malheureusement produit sur moins d’un hectare de vieilles vignes plantées en 1959 et 1961 il est de ce fait difficile à trouver, les amateurs de ce cru étant plus nombreux que l’offre du domaine. |
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