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Domaine : Moët et Chandon |
Cuvée : Dom Pérignon |
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Appellation : Champagne |
Millésime : 1976 |
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Toutes les bouteilles de Dom Pérignon 1976 dégustées se sont révélées excellentes. C’est un vin assemblant à parité chardonnay et pinot noir. Belle robe jaune paille brillante. Le vin est d’une grande richesse de matière, opulent, avec une relative fraîcheur qui lui assure un bon équilibre. Les grandes années conviennent bien à cette cuvée car elles en exacerbent les intenses saveurs briochées, torréfiées et mielleuses. |
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