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Domaine : Moët et Chandon |
Cuvée : Dom Pérignon rosé |
Appellation : Champagne |
Millésime : 1982 |
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Ce 1982 est un grand millésime de Dom Pérignon rosé. En 1997 cet assemblage de 60% de chardonnay et 40% de pinot noir avait une belle robe saumon, bien vive. la mousse est superbe de finesse et abondante. Le nez est marqué par de pures senteurs de cerises, très gourmandes. En bouche le vin séduit par une onctuosité, une richesse et un équilibre qui en font une friandise remarquable. Dom Pérignon rosé est souvent un grand champagne, quoi qu’on en dise... |
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