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Domaine : Paul Bara |
Cuvée : Bouzy grand cru |
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Appellation : Champagne |
Millésime : 1996 |
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Robe or pâle, presque blanche pour ce Bouzy grand cru millésime 1996 de Paul Bara dégusté en 2002 pourtant issu de pinot noir. Belle mousse fine et très abondante. Joli nez mielleux, bouche équilibrée, pas très riche mais d’une bonne longueur. C’est un champagne savoureux et facile qui demande sans doute du temps en bouteille pour se révéler. |
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