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Domaine : Château Latour |
Cuvée : |
Appellation : Pauillac |
Millésime : 1909 |
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Très rare millésime de Château Latour, ce millésime 1909 a été dégusté début 2004. Reconditionné et réetiquetté, il est resté dans les caves de la propriété jusqu’en juillet 2003 comme le rappelle la contre étiquette. La robe est rubis moyen aux bords orangés. Le nez évoque au départ le pansement et la bouche la colle avec une forte acidité, ce qui n’est pas très flatteur comme description, avouons le. Un peu mieux après aération toutefois avec des notes plus vineuses et moins déségréables. La texture reste mince, creuse et fluide, avec des restes de fins tanins en finale. Ce 1909 est une bouteille de Latour à boire pour le millésime plus que pour son intèrêt gustatif.
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