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Domaine : Krug |
Cuvée : Clos du Mesnil |
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Appellation : Champagne |
Millésime : 1981 |
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Très beau millésime de "Clos du Mesnil" de Krug, dans un millésime, 1981, qui n’a pourtant pas engendré de nombreuses cuvées millésimées. Ce millésime au rendements faibles précédait la pléthorique et pourtant excellente récolte 1982 qui avait vu la Champagne battre quelques records inavouables en la matière. Ce grand cru du Mesnil était au début des années 90 merveilleusement ferme et corpulent. Il développait une vinosité certaine dans un ensemble doté d’un bel équilibre. Bien typé Mesnil, il exprime une tension et une fraîcheur minérale remarquables venant en soutien d’une palette aromatique mielleuse et florale rehaussée d’une touche de boisé bien intégrée. Il apparaissait encore très jeune et devrait encore être superbe ce que la production limitée et les tarifs terrifiants ne permettent hélas pas de vérifier facilement...Si chaque millésime de "Clos du Mesnil" possède sa propre personnalité tous s’inscrivent parfaitement dans le style Krug. |
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