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Domaine : JF Coche Dury |
Cuvée : |
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Appellation : Meursault |
Millésime : 1999 |
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Ce Meursault village millésime 1999 du domaine Jean François Coche Dury possède une étiquette numérotée. Cette bouteille dégustée début 2005 portait le n° 1444. La robe est claire, d’un joli or jaune avec des lies encore en suspension, preuve que le vin n’est pas filtré ce que proclame l’étiquette. Caractéristique nez de noisette grillé, très intense mais sans aucune lourdeur. La bouche révèle une belle matière relativement dense, subjectivement plus riche que les 12°5 annoncés. Du gras sans excès, une acidité modérée, un grain serré forment le caractère de ce très bon Meursault typique du style opulent du domaine. Il est évidemment encore très jeune mais il se déguste déjà très bien. Une autre bouteille dégustée début 2006 de ce Meursault village originaire du climat "Luchets" possédait un caractère plus grillé et torréfié et une matière plus riche.
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