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Domaine : Domaine du Regain |
Cuvée : Sec |
Appellation : Anjou |
Millésime : 2003 |
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Issu de chenin récolté sur un terroir de schistes cet Anjou blanc sec millésime 2003 du domaine du Regain se dévoilait sous une robe dorée, claire, fin 2005. Le nez évoque à la fois le minéral, le foin coupé, la poire très mûre. En bouche le vin présente une bonne richesse (13°), du gras et de la douceur, c’est bien un 2003, sur une palette d’arômes de fruits jaunes un peu trop appuyée. L’équilibre entre acidité et alcool est moins évident dans ce millésime 2003 mais le vin se goûte bien. |
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