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Domaine : Domaine Méo Camuzet |
Cuvée : |
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Appellation : Richebourg |
Millésime : 2003 |
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Le grand cru Richebourg du domaine Méo Camuzet provient de deux petites parcelles couvrant 0,34 ha dont la grande majorité sont sur le lieu dit "Les Véroilles". Les vignes ont été plantées dans les années cinquante en pinot à petit grain, très qualitatif donc. Cette cuvée passe en fûts neufs.
Dégusté en mai 2007 ce millésime 2003 arborait une belle robe grenat foncé aux bords violets. Le nez est très puissant avec des arômes intenses de minéral, de cassis, de mûre soulignés par un boisé élégant mais bien présent. La bouche s’avère majestueuse avec une force contenue impressionnante. La richesse reste mesurée pour le millésime solaire qu’est 2003 avec 13° annoncés. Il faut y voir l’influence de la plantation nord sud des vignes sur ce terroir plutôt froid qui apporte de la fraîcheur au vin en années chaudes. La typicité de pinot noir reste donc bien présente, ce que l’amateur appréciera. La définition et la finesse de ce vin corsé, minéral, structuré et doté de solides tanins sont remarquables. Il a su conserver une grâce quasi aérienne malgré sa puissance. Ceci dit le vin est encore très jeune et ne donne qu’un avant goût de son charme futur. Il a d’ailleurs tendance à se refermer à l’aération avec une acidité devenant plus mordante en finale, accompagnée d’une touche d’amertume. C’est la preuve qu’il faut lui laisser du temps pour se mettre en place. Après tout cela est bien normal s’agissant d’un grand cru bâti pour la garde. Son équilibre potentiel est très intéressant et rare dans ce millésime 2003 qui a engendré de nombreux vins atypiques en Bourgogne. Ce Richebourg est indéniablement une belle bouteille en gestation qu’il est préférable de conserver quelques années en cave. |
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