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Domaine : Mas Laval Cuvée :
Appellation : Vin de Pays de l’Hérault Millésime : 2005
 
Dégusté en juillet 2008 ce millésime 2005 de la grande cuvée du Mas Laval se dégustait très bien. Robe opaque, rubis sombre. Le nez est très joli avec des arômes très fruités de mûre et de cassis. Fondue, riche (14°), puissante, mais dotée d’un bon équilibre la bouche affiche une belle matière. Tout juste pourra t’on lui reprocher une légère pointe d’alcool, sensation renforcée par la palette aromatique de fruits cuits et d’épices très méridionale dans l’âme. Mais ceci dit ce vin se goûte très bien et procure un réel plaisir.



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