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LES VINS (5725)

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Domaine : Alain Graillot Cuvée :
Appellation : Hermitage Millésime : 2006
 
Disposant à nouveau de vignes en Hermitage Alain Graillot peut désormais proposer aux amateurs une cuvée de ce très beau cru. Ce millésime 2006 dégusté en septembre 2008 arborait une robe pourpre sombre. Le nez, expressif, mêle harmonieusement le minéral à la violette et au cassis. La bouche se révèle très fruitée, caractéristique du millésime 2006 dans sa jeunesse avant que les vins ne se referment, avec des petits fruits rouges dont la saveur est rehaussée par une belle acidité sous jacente. Le boisé est déjà bien intégré et seule une légère touche se laisse deviner sans jamais gêner la dégustation. Profond, doté d’une belle matière à la richesse adéquate (13° annoncés comme souvent chez Alain Graillot) cet Hermitage se déguste avec plaisir dans un style bien reconnaissable.



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