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Domaine : Pierre Moncuit |
Cuvée : Vieille Vigne |
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Appellation : Champagne |
Millésime : 2002 |
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Robe or clair en décembre 2009 pour cette cuvée "Vieille Vigne" millésime 2002 du domaine Pierre Moncuit. Mousse très fine et active. Le nez encore fermé évolue sur le minéral. On retrouve en bouche cette sensation de trop grande jeunesse ou de phase de fermeture. Le vin apparaît structuré, ferme, avec une belle acidité caractéristique du Mesnil/Oger ainsi qu’une pointe d’amertume en finale. La finesse et la tension sont les principales caractéristiques de ce vin à ce stade, il lui reste à s’ouvrir pour se livrer pleinement. Pour l’heure ce grand cru blanc de blancs "Vieille Vigne" est encore quelque peu austère même si l’on devine le potentiel de ce beau millésime qu’est 2002.
Déjà bien mieux et plus mature en janvier 2010, le dosage commence à s’intégrer et le vin à se fondre harmonieusement, s’exprimant dans un registre crayeux bien agréable. |
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