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Domaine : Domaine Roulot |
Cuvée : Les Tessons Clos de Mon Plaisir |
Appellation : Meursault |
Millésime : 2007 |
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Robe or très pâle en mars 2011 pour ce millésime 2007 de la cuvée de Meursault village "Les Tassons, Clos de Mon Plaisir" de Jean Marc Roulot. Joli nez mêlant les agrumes, le minéral à des notes florales. Bien que trop jeune et pas encore fondue la bouche séduit par sa pureté minérale et sa tension. Les saveurs de mandarine, d’amande amère se développent en finesse dans un registre gourmand. Le vin apparait plus en tension et puissance qu’en richesse (12°8 revendiqués) ce qui est tout à fait dans l’esprit des vins de cet excellent domaine. Notes relativement similaires en février 2014, le vin n'a rien perdu de son caractère tranchant et minéral. La jolie acidité atténue un peu la matière mais l'ensemble est bien équilibré et d'une grande franchise. C'est un vin très digeste et d'une belle finesse.
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