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Domaine : Château du Puy |
Cuvée : Cuvée Barthélémy |
Appellation : Bordeaux Côtes de Francs |
Millésime : 1998 |
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Cette cuvée "Barthélémy" de Bordeaux Côtes de Francs du Château du Puy, issue d'une parcelle complantée avec 85% de merlot et 15% de cabernet sauvignon, est élaborée sans soufre et longuement élevée en barriques. Dégusté en janvier 2012 ce millésime 1998 se dévoilait à travers une belle robe rubis moyennement sombre. Le nez, porté par la volatile, est marqué par d'intenses arômes de griotte. La bouche se révèle digeste, d'une richesse modérée (12° annoncés), dans un registre droit et légèrement austère, le fruit ayant fait place à de fins arômes de sous bois et de champignon.
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