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Domaine : Domaine du Clos Naudin |
Cuvée : Sec |
Appellation : Vouvray |
Millésime : 1992 |
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Belle robe or jaune, dorée, lumineuse et brillante en octobre 2012 pour ce Vouvray sec millésime 1992 du Clos Naudin de Philippe Foreau. Le nez est particulièrement intense et d'une belle complexité. Il pétrole finement au départ puis évolue sur des notes de coing, de minéral, bien typées chenin. Jolie matière en bouche, moyennement riche et portée par une belle acidité. Les fruits jaunes et la craie signent la palette aromatique de ce Vouvray arrivé à pleine maturité. La finale sur la réglisse est très gourmande. Si le millésime 1992 n'est pas réputé cette bouteille de Vouvray sec prouve tout le talent de Philippe Foreau et sa capacité à élaborer chaque année des vins très intéressants qui vieillissent avec grâce.
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