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Domaine : Domaine Coche Dury |
Cuvée : Les Enseignières |
Appellation : Puligny Montrachet |
Millésime : 2006 |
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Robe or jaune, claire, en mars 2013 pour ce millésime 2006 de la cuvée de Puligny Montrachet "Les Enseignières" du domaine Coche Dury. Grand nez aux tonalités grillées typiques des vins du domaine. On note aussi quelques notes boisées encore sensibles mais elles sont bien intégrées. Jolie bouche équilibrée, de richesse moyenne (12°5 annoncés) mais paraissant subjectivement plus imposante avec une belle matière s'étirant en longueur. S'exprimant avec beaucoup de finesse ce Puligny "Les Enseignières" 2006 se goûte déjà très bien. On parle moins de cette cuvée de Puligny Montrachet, pourtant les vieilles vignes de chardonnay de cette parcelle très bien située dans l'appellation engendre presque toujours un vin particulièrement intéressant et séducteur.
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