Superbe millésime de Trévallon possédant toutes les qualités du cru. Velouté et fondu tout en ayant une structure certaine ce millésime 1985 a un charme fou, caractéristique de son encépagement hybride associant à parité cabernet sauvignon et syrah, parfaitement adapté à son terroir des Baux de Provence. A cette époque le vin est classé en Coteaux d'Aix en Provence. La robe est encore d’un beau rubis profond, jeune d’aspect. La capacité de ce vin à conserver son charme sur de longues années n’est pas la moindre de ses nombreuses qualités. En avril 2010 robe rubis moyennement sombre aux bords évolués. Joli vin au nez animal à l’ouverture, avec une bouche fondue, souple, animée d’une grande douceur de texture. Encore très joli en octobre 2023 pour une bouteille au niveau légèrement bas. Robe rubis sombre. le nez évolue sur le cuir, garrigue, le camphre, intense et très singulier. Au départ la bouche s'avère monolithique, de richesse moyenne puis gagne en puissance et velouté de texture tout au long de la dégustation.