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LES VINS (5711)

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Domaine : Domaine Louis Trapet Père et Fils Cuvée :
Appellation : Chambertin Millésime : 1976
 


Il s’agit de la cuvée générique car il existe aussi une remarquable cuvée de vieilles vignes particulièrement réussie dans ce millésime difficile à maitriser. A noter que cette cuvée de Chambertin "Vieilles Vignes" a été élaborée pour la première fois en 1976 et pour la dernière fois en 1990 et ce pas tous les ans, elle est donc rare. Ce grand cru Chambertin du domaine Louis Trapet millésime 1976 était un très bon vin, plein et puissant, avec une belle chair au début des années 90. Belle robe rubis sombre en mars 2019. Le nez est certes légèrement évolué avec quelques notes de cuir et de petits fruits noirs compotés mais il est sain et agréable. La bouche séduit par sa vigueur et sa bonne richesse. Le vin est encore en pleine forme avec une belle matière encore corsée et portée par de fins tanins. Pas de chaleur (c'est un 1976) ni d'acidité prononcée dans ce Chambertin qui offre un bel équilibre et du plaisir. Il serait très intéressant de regoûter la cuvée de vieilles vignes de ce millésime.




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