Robe d'un bel or jaune avec une mousse très fine en décembre 2019 pour ce millésime 2003 de la cuvée de Champagne "Clos des Goisses" de la maison Philipponnat. C'est un assemblage de 65 % de pinot noir et 35 % de chardonnay dont la moitié est vinifiée sous bois. Pas de fermentation malolactique pour cette cuvée. Le dégorgement de cette bouteille est d'août 2012. Le nez est puissant, racinaire, intense et élégant. La bouche est très jolie, alliant richesse, fine vinosité et longueur. Ce 2003 est entré dans sa première phase de maturité et se goûte très bien tout en étant apte à une belle garde, surtout en magnum.