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LES VINS (4855)

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Domaine : Domaine Isabelle et Denis Pommier Cuvée : Croix aux Moines
Appellation : Chablis Millésime : 2015
 


Ce Chablis village "Croix aux Moines" du domaine d'Isabelle et Denis Pommier est issu de vignes de 50 ans et fermenté pour 70 % encuves inox et 30 % en fûts. Robe or clair en février 2020 pour ce millésime 2015. Le nez exprime une bonne minéralité. La bouche s'avère légère et fraîche, minérale, de richesse moyenne (12°5), très agréable pour un 2015. 




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