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LES VINS (5708)

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Domaine : Château Musar Cuvée :
Appellation : Liban Millésime : 1964
 


Cette rare bouteille de Château Musar millésime 1964 avait malheureusement un niveau bas. Le bouchon s'est totalement détruit à l'ouverture. Robe rubis acajou avec encore du rouge en juin 2020 lors de sa dégustation. Le nez est certes évolué évoquant les vins du sud et le Porto avec le pruneau et les fruits cuits mais il reste typé. La bouche s'avère suave et fondue avec encore de beaux restes. Il émane de ce vin une agréable sensation de sucrosité bien qu'il soit sec. La richesse de ce vin de la vallée de la Bekaa mais vinifié à Ghazir semble subjectivement bien supérieure aux étonnants 11° annoncés sur l'étiquette qui arbore par ailleurs fièrement la mention de grand cru. C'est un vin "ancien", apaisé, avec encore du charme et de la vie et une certaine complexité aromatique. Il est certain que le Château Musar est le grand cru de la région et que ces vieux millésimes méritent d'être recherchés, surtout s'ils ont un bon niveau ce que la qualité moyenne des bouchons rend plus incertain. Aujourd'hui le vin est un assemblage de cabernet sauvignon, carignan et cinsault mais sans doute était-ce différent à l'époque, au moins dans les proportions des cépages.




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