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LES VINS (5709)

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Domaine : Château Rayas Cuvée :
Appellation : Châteauneuf du Pape Millésime : 2010
 


Belle robe rubis sombre en septembre 2020 pour ce Château Rayas millésime 2010. Le nez évolue sur des notes de fraise compotée. La bouche est d'une belle richesse (14°), intense, dense, lumineuse, avec un fruité éclatant de précision. De fins tanins structurent cette quintessence de grenache au charme irrésistible et au style unique. Ce millésime semble plus dense que son aîné de 2009. Un grand Rayas encore dans la fougue de sa jeunesse. Une autre bouteille dégustée en mai 2023 avait curieusement une étiquette indiquant 15°...Une bouteille magnifique riche, corsée, fruitée. Il y a tout ce que l'on aime dans Rayas avec une matière intense, fondue, suave avec une aromatique irrésistible. Difficile de résister à la tentation même si le vin est évidemment destiné à la garde. Ceci dit Rayas dans sa jeunesse est souvent plus consensuel et accessible qu'au long vieillissement, phase où il peut devenir grandiose. Mêmes notes en juin 2023. La finesse, le parfum, l'intensité, le volume sont ici réunis dans un ensemble harmonieux et hédoniste.




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