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LES VINS (5290)

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Domaine : Domaine Larmandier Bernier Cuvée : Terre de Vertus
Appellation : Champagne Millésime : 2014
 


Robe or jaune clair et mousse très fine et active en avril 2021 pour ce Champagne Blanc de Blancs 1er cru "Terre de Vertus" millésime 2014 du domaine Larmandier Bernier. Ce vin élaboré en biodynamie est issu du lieu-dit "Les Barillers" à Vertus. Il est vinifié en levures indigènes et élevé en fûts et foudres avant sa mise en bouteille en juillet 2015. Après un long vieillissement en cave il est dégorgé et rebouché sans adjonction de sucre. Date de dégorgement non notée, vraisemblablement fin 2020. Le nez est fin et élégant, bien ouvert. La bouche séduit par sa rectitude, sa tension et sa minéralité. Ce Terre de Vertus millésime 2014 est encore dans sa première phase de vieillissement et gagnera en plénitude et complexité aromatique avec quelques années de cave.




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