Le Fleurie "Grille-Midi" de Jean-Paul Brun, domaine des Terres Dorées, est vinifié à la méthode bourguignonne, égrappé et en levure indigènes. Robe rubis soutenue en juin 2022 pour ce millésime 2020. C'est un gamay d'une bonne finesse générale, riche (13°5) dans ce millésime 2020, et gourmand avec sa dominante aromatique de petits fruits rouges. Il a besoin d'air pour se révéler et il tient très bien sur 48 heures.