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Domaine : Jaboulet |
Cuvée : La Chapelle |
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Appellation : Hermitage |
Millésime : 1999 |
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Un bon millésime moderne de "La Chapelle". La robe est rubis foncé, relativement dense, limpide. Le nez est puisant et sur des notes de fruits rouges compotés. La bouche est riche, fondue, fluide, typée syrah, d’une belle longueur. Le vin est souple et alcooleux, un peu trop facile pour un "La Chapelle", manquant de force tannique et de côté animal. |
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