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Domaine : Jaboulet |
Cuvée : La Chapelle |
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Appellation : Hermitage |
Millésime : 1985 |
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Ce 1985 est bien typé "La Chapelle" avec un fondu de texture et une richesse caractéristiques. S’il est beaucoup plus souple que le massif et structuré 1983 il ne manque pas pour autant de concentration. Sa palette aromatique et ses saveurs en bouche sont marquées par la prune, le pruneau et les notes balsamiques. Très bon vin qui gagnera en finesse au vieillissement. |
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