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Domaine : Deutz |
Cuvée : William Deutz |
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Appellation : Champagne |
Millésime : 1995 |
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La robe de cette cuvée millésime 95 de la cuvée "William Deutz" est or jaune en 2002. Ce millésime assemble 55% de pinot noir, 35% de chardonnay et 10% de meunier. La bulle est fine et rapide. Le nez est caractéristique de cette cuvée de prestige avec ses notes de café, d’humus, de fruits secs, de chocolat. En bouche le vin est riche, presque écoeurant malgré une bonne acidité. Il manque de pureté de saveur car son registre aromatique est trop marqué. |
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