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Domaine : Barmès Buecher |
Cuvée : |
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Appellation : Alsace Riesling |
Millésime : 1996 |
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Un Riesling générique du domaine Barmès Buecher, dans le bon millésime 1996. Début 2003 ce vin arborait une belle robe or jaune bien vive. le nez, vif, évoque les fruits rouges acidulés et les agrumes, avec une belle minéralité en soutien. En bouche l’attaque est très vive, avec une forte acidité qui domine toutes les autres sensations. La richesse (12°) et la concentration sont modérés, le vin apparaissant très sec et brutal bien qu’on y décèle du gras en finale. |
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