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Domaine : Burmester |
Cuvée : Vintage |
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Appellation : Porto |
Millésime : 2000 |
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Début 2003, ce porto Vintage millésime 2000 de l’excellente maison Burmester était encore dans sa petite enfance. Il revêtait une robe grenat foncé. Le nez est riche, marqué par les fruits noirs confits et le bois. En bouche la richesse en sucre et en alcool (20°) est trop présente, le vin demandant quelques années pour se fondre. C’est très gourmand et puissant, avec une trâme serrée mais cela manque d’unité actuellement. |
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