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Domaine : Henriot |
Cuvée : Cuvée des Enchanteleurs |
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Appellation : Champagne |
Millésime : 1985 |
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C’est la cuvée haut de gamme de la maison Henriot. Cette "Cuvée des Enchanteleurs" millésime 1985 est constituée de 55% de chardonnay et 45% de pinot noir issus de grands crus. Début 2003 le vin se présentait sous une très belle robe or jaune, lumineuse avec une mousse très fine et abondante. Le nez est finement boisé et dévoile des notes florales et de fruits secs. La bouche s’avère ferme,dotée d’une belle matière avec une étonnante vivacité pour un 1985. C’est un champagne très fin, élégant et complexe, encore doté d’une bonne fraîcheur même s’il commence à montrer des signes d’évolution. |
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