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Domaine : Autréau de Champillon |
Cuvée : |
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Appellation : Champagne |
Millésime : 1997 |
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Un magnum millésimé 1997 dégusté en 2003. Curieusement la coiffe porte l’indication de grand cru alors que normalement cette cuvée de millésimé est un assemblage de 2/3 de pinot noir 1er cru et 1/3 de chardonnay grand cru. C’est donc théoriquement un 1er cru. Affaire à suivre... D’autant plus que les bouteilles du millésime 1998 portent sur l’étiquette la mention de grand cru...La robe de ce 1997 est or jaune et la mousse fine, peu nerveuse, à la remontée lente. Le nez est puissant, marqué par les agrumes. La bouche est pleine, effervescente, fondante, assez riche (dosage ?) avec une saveur dominante de confiserie. C’est bon, jeune, mais peut être, en pinaillant, d’un style trop facile ? |
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