|
Domaine : Château des Tourettes |
Cuvée : |
|
Appellation : Vin de Pays de Vaucluse |
Millésime : 1998 |
| |
|
Ce vin blanc de Vaucluse ambitieux est élaboré au château des Tourettes dont l’étiquette nous apprend qu’il est géré par JM Guffens Heynen, spécialiste bien connu des vins blancs du Mâconnais. C’est un assemblage de viognier et de roussanne (sachant qu’il y a aussi de la marsanne et du chardonnay dans les vignes) passé sous bois, dont une partie en fûts neufs. En 2003 la robe de ce millésime 1998 est or jaune pâle, brillante. Le nez est boisé vanillé, élégant et fin. La bouche est pleine avec du gras révélant un travail sur les lies, de la richesse (13°) et une très belle acidité. Par rapport au "Petites Tourettes" le grand vin apparaît plus complexe et plus élégant, plus fin. Néanmoins l’écart de prix entre les deux cuvées peut donner à réfléchir. Encore très jeune ce vin possède un bon potentiel de vieillissement. Un vin méconnu mais très intéresant. |
|
Bienvenue 
