|
Domaine : Les vins de Vienne |
Cuvée : Les Essartailles |
|
Appellation : Côte Rôtie |
Millésime : 2000 |
| |
|
Cuilleron, Gaillard et Villard se sont réunis pour exercer leurs talents en commun dans cette société de négoce. Leur Côte Rôtie "Les Essartailles" millésime 2000 se présentait en 2003 sous une robe grenat/violet sombre. Le nez est marqué par le bois et développe d’intenses et riches arômes de fruits rouges et noirs confiturés. La bouche est riche (13°) et très fruitée, heureusement réveillée par une bonne vivacité mais l’ensemble laisse une impression mitigée du fait d’une trop forte concentration de fruit et de saveurs. C’est bien sur un verre mais plus difficile sur l’intégralité de la bouteille. Ce style plaira aux restaurateurs qui ont besoin de vins facilement expressifs et impressionnants dès le premier verre. |
|
Bienvenue 
