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Domaine : Mme Ferret |
Cuvée : Cuvée Hors Classe |
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Appellation : Pouilly Fuissé |
Millésime : 1978 |
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Très grand Pouilly Fuissé que cette cuvée "Hors Classe" millésime 1978 de madame Ferret. Toujours excellent, année après année. Peut-être même le meilleur Pouilly Fuissé dégusté... Belle robe or pâle. Ce vin n’a pas de défauts: tout est parfait. Grande longueur, saveur pure, nez mielleux, bel équilibre richesse/acidité. Il est de plus encore très jeune et tonique. Une merveille de saveurs dont on ne se lasse pas. Chaque dégustation le confirme un peu plus sans que le temps n’agisse sur le vin. Si vous en trouvez une bouteille, ne la laissez pas passer. Ce vin démontre la grandeur du terroir de Pouilly Fuissé et l’excellence des vinifications de garde du domaine Ferret. Une référence. |
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