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Domaine : Verget du Sud |
Cuvée : Terres de Pierres |
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Appellation : Côtes du Lubéron |
Millésime : 2000 |
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Dégustée en 2004 cette bouteille de blanc du Lubéron de l’activité de négoce de Verget, millésime 2000, se goûtait bien. Robe or blanc. Le nez est assez riche, floral avec des arômes de violette, de fleurs, de minéral (le vin s’appelle "Terres de Pierres"...), d’agrumes. La bouche est assez dense, avec une fine acidité aux saveurs d’agrumes, d’une richesse modérée (13°). On note des arômes de fruits jaunes très mûrs et une pointe d’évolution vers des notes de fin rancio. La rémanence des saveurs de violette en bouche est bien agréable. |
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