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Domaine : Jean Marc et Céline Charpentier |
Cuvée : |
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Appellation : Champagne |
Millésime : 1998 |
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Un Champagne de l’Aisne élaboré à la coopérative. Ce millésimé 1998 dégusté en 2003 arborait une robe or pâle à reflets rosés. La mousse est classsique, ni fine ni grosse. Le nez, pas très expressif, évoque les arômes de boulangerie. La bouche est fruitée (pomme), robuste et ferme, un peu brûlante aussi. L’ensemble ne laisse pas un souvenir impérissable mais il bénéficie d’une finale plus savoureuse et gourmande qui le sauve. |
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