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Domaine : Domaine Comte Péraldi |
Cuvée : |
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Appellation : Corse Ajaccio |
Millésime : 2001 |
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Ce vin blanc de Corse Ajaccio millésime 2001 du domaine Comte Péraldi est issu du cépage vermentino. Dégusté fin 2003 il se présentait sous une robe or très pâle. Le nez est très aromatique avec des notes de bonbon, de confiserie. La bouche est grasse, aromatique elle aussi, avec des notes florales et d’agrumes. La richesse (13°5) est conséquente et demande à se fondre. Le vin est d’ailleurs encore très jeune. |
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