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Domaine : Domaine des Grecaux |
Cuvée : Hêméra |
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Appellation : Coteaux du Languedoc |
Millésime : 1999 |
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C’est le premier millésime d’Isabelle et Alain Caujolle Gazet. Cette cuvée "Hêméra" est un Coteaux du Languedoc rouge assemblant 70% de syrah et 30% de grenache issus de vignes de 25 à 35 ans. Fin 2003 ce vin se présentait sous une robe grenat sombre. Le nez est sur le fruit mais avec un caractère animal prononcé et des notes de réglisse. La bouche est fraîche, agréable, avec une richesse moins prononcée que les 13°5 ne le laissaient penser. Le vin finit un peu court. |
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