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Domaine : André Ostertag |
Cuvée : Barriques |
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Appellation : Alsace Pinot Gris |
Millésime : 1996 |
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Ce pinot gris d’Alsace d’André Ostertag est comme son nom l’indique passé en barriques. Dégusté fin 2003 ce millésime 1996 arborait une robe jaune clair. Le nez est mûr, sur la mangue et les fruits blancs, mais aussi minéral. La bouche est bien équilibrée, dense, d’une richesse moyenne (12°5), avec du gras et une fine acidité. L’abricot confit s’impose comme saveur dominante pour ce joli vin fondu. |
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