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Domaine : Bouchard Père et Fils |
Cuvée : |
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Appellation : Bonnes Mares |
Millésime : 1949 |
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Un vin d’une grande appellation dans un grand millésime élaboré par un grand négociant : il y a ici au départ tous les ingrédients du plaisir. La robe de ce Bonnes Mares 1949 était d’un beau rubis profond aux bords orangés début 2004. Le nez est très puissant, sur les pruneaux confits, manquant de finesse et de complexité. Ce caractère étrange se retrouve en bouche avec un vin très riche et lourd, évoquant certes le millésime 1949 mais avec peine son terroir d’origine. Dans l’absolu ce vin n’est pas mauvais du tout mais c’est très loin de l’attente que l’on se fait de ce magnifique terroir de Bonnes Mares. Que s’est il donc passé ? |
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