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Domaine : Clos Rougeard |
Cuvée : Brézé |
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Appellation : Saumur |
Millésime : 1993 |
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C’est la cuvée haut de gamme du domaine en blanc sec. Tous les millésimes sont excellents et vieillissent avec grace. En 2002 le millésime 1993 présentait une belle robe or/citron avec des reflets orangés. Nez vif et exhubérant, mais pur, d’agrumes et de fruits exotiques. Bouche pleine et complexe avec une belle acidité sur un demi corps (12°5), dû à la faiblesse du millésime. Bonne longueur. Le vin est encore jeune et évolue dans le verre, il mérite d’être carafé. |
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