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Domaine : Domaine Vincent Stoeffler |
Cuvée : Kronenbourg |
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Appellation : Alsace Riesling |
Millésime : 2002 |
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Cultivé en bio depuis l’an 2000 le domaine Stoeffler produit une gamme de vins de terroirs dont ce Riesling "Kronenbourg" sur le secteur de Ribeauvillé. Robe or jaune clair fin 2004 pour ce millésime 2002. Le nez, puissant, évolue sur les agrumes, l’orange et le minéral. En bouche le vin séduit par sa belle matière dense et riche (13°5), ample, dans un registre sec avec un peu de résiduel bien intégré. La minéralité s’exprime à travers une bonne acidité qui apporte de la franchise et de la tension au vin qui digère parfaitement sa richesse sans aucune mollesse. Encore très jeune ce vin déjà séduisant présente un bon potentiel de garde. |
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