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Domaine : Duval Leroy |
Cuvée : Blanc de Chardonnay |
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Appellation : Champagne |
Millésime : 1993 |
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Intéressante cuvée de chardonnay, un Blanc de Blancs donc, de la maison Duval Leroy installée à Vertus, dernier village vers le sud de la fameuse Côte des Blancs. Cette cuvée est un assemblage de 5 grands crus de la Côte des Blancs : Cramant, Avize, Oger, Le Mesnil/Oger et Chouilly. Ce millésime 1993 dégusté fin 2004 était encore très frais et agréable. La robe est or jaune clair et la mousse fine. Le nez évolue sur des arômes flatteurs de brioche et de confiserie. On retrouve d’ailleurs cette rondeur en bouche avec un vin suave et mielleux, charmeur avec ses saveurs d’agrumes confits. Certes la minéralité n’est pas son point fort mais cette cuvée se goûte bien à 11 ans d’âge dans un registre flatteur et puissant pour un Blanc de Blancs. |
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