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Domaine : Domaine Henry |
Cuvée : |
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Appellation : Vin de Pays des Collines de la Moure |
Millésime : 2001 |
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Classé en Vin de Pays des Collines de la Moure ce blanc du domaine Henry millésime 2001 est un vin assemblant 75% de chardonnay à 25% de terret. Dégusté fin 2004 sa robe est plutôt teintée, d’un jaune profond. Le nez évolue sur les fleurs blanches et la pêche. En bouche le vin est gras, riche (13°), un peu mou même, avec une légère amertume en finale. On retrouve la même palette de saveurs, marquée par les fruits mûrs, pour ce vin qui manque d’une pointe de fraîcheur et de tension pour équilibrer ses puissants arômes. |
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