|
Domaine : Duval Leroy |
Cuvée : Blanc de chardonnay |
|
Appellation : Champagne |
Millésime : 1993 |
| |
|
Il existe deux versions millésimées 1993 de Duval Leroy dont cette cuvée de Blanc de Blancs. C’est intéressant car la vendange 1993 n’a pas été beaucoup millésimée par les maisons de Champagne. Ce "Blanc de chardonnay" est un grand cru assemblant cinq crus de la Côte des Blancs: Avize, Cramant, Mesnil, Oger et Chouilly. Dégusté fin 2004 la robe est d’un bel or jaune et la mousse bien fine. Le nez est mûr, sur la brioche et la confiserie. La bouche est suave et mielleuse, certes un peu enrobée mais savoureuse et d’une bonne fraîcheur. Un blanc de blancs flatteur qui a bien gagné au vieillissement. Cette cuvée est nettement plus intéressante que le brut millésimé classique. |
|
Bienvenue 
