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Domaine : Domaine Henry |
Cuvée : St Georges d’Orques |
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Appellation : Coteaux du Languedoc |
Millésime : 1997 |
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Cette cuvée de grenache, mourvèdre, syrah et cinsault est moins réussie dans ce millésime 1997 qu’en 1998 ou 2000, bus récemment également. Début 2005 la robe de ce St Georges d’Orques 1997 du domaine Henry était rubis moyen. Le nez est très fruité, sur le cassis. La bouche est d’un style léger de texture malgré une belle richesse alcoolique (14,5°) qui s’exprime sans lourdeur. On retrouve ce joli fruité en bouche également dans une palette aromatique caractéristique de cette cuvée. Ce vin agréable mais manquant de chair et de profondeur est à boire maintenant car il ne gagnera pas au vieillissement du fait d’une structure trop fluide. |
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