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Domaine : Domaine Georges Vernay |
Cuvée : Les Terrasses de l’Empire |
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Appellation : Condrieu |
Millésime : 2003 |
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Si elle la moins luxueuse du domaine la cuvée « Les Terrasses de l’Empire » n’en constitue pas moins l’expression la plus classique et évidente d’un Condrieu. Elaborée avec des vignes de trente ans plantées sur un terroir granitique elle est élevée avec un léger passage sous bois ce qui a pour effet de lui permettre de développer une palette aromatique plus immédiatement séductrice que les autres cuvées élevées en barriques. Ce millésime 2003, à la robe or clair aux reflets dorés s’exprimait début 2005 sur d’élégants arômes d’abricot parfaitement définis, relayés par des notes confites traduisant les excès de chaleur de l’année. Bien que dotée d’une grande richesse en alcool la bouche, ample et généreuse, parvient à faire preuve d’une relative fraîcheur et d’une pointe de minéralité qui atténuent la sensation de gras caractéristique du cépage viognier. |
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