|
Domaine : Clos Rougeard |
Cuvée : Les Poyeux |
|
Appellation : Saumur Champigny |
Millésime : 1995 |
| |
|
Robe rubis sombre, légèrement trouble, avec des bords plus évolués mi 2005 pour ce millésime 1995 de la cuvée parcellaire "Les Poyeux" de Saumur Champigny des frères Foucault. Le nez est parfumé, avec un joli boisé raffiné, des notes fumées, de poivron et de fruits rouges acidulés. La bouche est austère et ferme avec une forte acidité et une richesse moyenne (12°5). Elégant, équilibré, très typé par son cépage cabernet franc qui lui donne une rigueur bordelaise "à l’ancienne" ce vin manque toutefois un peu de chair et de charme. |
|
Bienvenue 
