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Domaine : Domaine Barmes Buecher |
Cuvée : Rosenberg de Wettolsheim |
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Appellation : Alsace Riesling |
Millésime : 2002 |
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Le climat "Rosenberg de Wettolsheim" se situe au sud du grand cru "Steingrübler". C’est un terroir de pente moyenne argilo calcaire avec des grès et des silices. Robe or jaune clair en octobre 2005 pour ce millésime 2002 du Riesling "Rosenberg de Wettolsheim" de François Barmès. Un millésime marqué par les pluies pendant les mois d’été et à la vendange mais un tri sévère a permis d’élaborer de beaux rieslings. Au nez ce sont les fruits jaunes qui dominent avec une belle maturité. La bouche présente une bonne matière ferme, minérale plutôt tendue. C’est toutefois un vin moins gras, moins riche malgré ses 13°5 et moins ample que d’autres productions du domaine particulièrement riches et imposantes. On retrouve les saveurs de poire annoncées au nez mais aussi des notes d’orange dans un ensemble agréable et parfumé. On remarque un peu de sucres résiduels en finale. |
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